C'est aussi la semaine du pain !!!

Aujourd'hui les enfants ont patouillé dans la pâte à pain !
Ils y ont incorporé des grains de raisins pour certains et des pépites de chocolat pour les autres !

Puis ils ont badigeonné leusr petites boules de pain avec du jaune d’œuf !

A la sortie du four, de jolis petits pains, bien dorés !!!!

La recette est simple :
500 g de farine
300 ml d'eau
10 g de sel
10 g de levure à pain

Bien malaxer le tout, laisser reposer une heure puis retravailler la pâte pour la former en baguette ou en boule. On rajoute ce que l'on veut dedans !....pépites de chocolat, raisin sec, noix, pignon de pin,....
20 minutes au four à 180°C
Bon appétit !